全省食品经营监管业务培训班在赣州举办

发布日期: 2019-12-25 14:18 浏览次数: 来源: 江西省市场监督管理局

12月19日至20日,全省食品经营监管业务培训班在赣州举办。赣州市各县(市、区)、吉安市万安县、遂川县市场监管局食品经营(餐饮)监管机构负责人以及所属基层分局业务骨干共260余人参加培训。

本次培训主要面向基层一线人员,注重理论与实操相结合。通过专家授课、经验交流、学员互动等形式进行,重点培训了《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮行业时事热点与典型案例》等食品安全监管相关知识,并对食品经营监管如何发现案源及办案中疑难问题解析、食品监管政策和案例探讨等内容进行了详细解读。

参训学员纷纷表示,此次培训内容丰富、形式新颖、讲解到位、理论与实践紧密结合。通过学习培训,进一步增进了基层监管人员的业务能力,提升了餐饮服务食品安全监管水平,同时对今后的食品经营监管工作有了更好的思路和更高的定位。

稿源:食品经营处

通讯员:陈美荣